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칡차속에는 다이드제인이라는 성분이 있는데요
 이 성분은 여성 호르몬인
에스트로겐과 비슷한 작용을 하는데요
칡뿌리 속에는 에스트로겐이 콩의 30배  석류의 680배 함유되어 있다고 합니다
그래서 갱년기 증상  완화와 뼈건강에도 도움을 준다고 합니다

그리고 열량은 거의 없고 지방 함유량이 낮아
다이어트에도 효과적이라고 합니다

칡차를 만드는 방법으로는 두가지가 있는데요
첫째로 칡뿌리르 달여서 마시거나
가루를 내어서 물에 타서 마시는 방법

칡차로 달여서 마시는 방법으로는
주전자에 말린 칡뿌리 50g과 물2l를 넣고 약한 불에서 1시간 정도 달여서 마시면 됩니다

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